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东北的老式腌制大蒜酸甜爽口,可缓解油腻感_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-19 04:52   来源:未知   阅读:

介绍:东北的老式腌制大蒜酸甜爽口,可缓解油腻感。一年后不会变质,味道保持不变

大蒜是家庭烹饪中不可或缺的调味品。我们通常将其用作调味料。大蒜中的某些功能性活性物质具有一定的杀菌作用。大蒜中的大蒜素对肠胃道更具刺激性,并能增强胃液。分泌物增加肠胃蠕动。因此,有些人在进食生大蒜时可能会感到胃部不适。腌制大蒜后,辣味会减少。不仅减少了大蒜的辛辣味,而且减少了其刺激性。变得轻松,酸甜开胃。

它是:糖蒜,也叫糖醋蒜,是一种咸菜。它是用调味料腌制新鲜大蒜制成的。颜色是白色或浅棕色,并且是半透明的。味道又酸又甜。香甜可口。 ,嫩滑,提神,还可以消除鱼腥和油腻并帮助消化。特别是对于sha锅,在吃脂肪多的肉类食品时,吃糖蒜不仅可以去除油腻感,而且可以促进人体的消化吸收。米饭和面条很好吃。

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